Предметом товарознавства продовольчих товарів є споживна вартість (якість) харчових продуктів, закономірності її формування та збереження. Це включає вивчення властивостей, характеристик, класифікації, асортименту, показників якості, умов зберігання та кулінарного призначення продовольчих товарів.
Реалізація продовольчих товарів
Опції зарахування
Гості не можуть отримати доступ до цього курсу. Будь ласка, увійдіть.